果糖というのは、果物に含まれている糖分のことです。
なんか、果物ということで
健康的な、ヘルシーな印象がありますよね。
ですが、果糖の過剰な摂取は、尿酸値を上げてしまいます。
痛風体質の人にとっては、要注意です。
でも、おいしいんですよねえ、フルーツは。
あれも食べるな、コレも食べるな、と
制限ばかりされていると、ある日、突然、
ぷつん・・と切れて、ドカ食いしてしまいそうです。
もっとも、困るのは自分ですが。
さて、
果糖は肝臓で代謝され、余った果糖は肝臓に貯蔵されます。
貯蔵?
なんか、いい感じですね。
冬眠前の動物みたい。
とんでもないですよ。
脂肪として、蓄えられるんですよ。
おまけに砂糖のように、満腹感を感じないので
(果糖は肝臓でダイレクトに代謝されるので)
バンバン食べてしまいがちです。
むむ~
気をつけなければ。
ただ、果物にはビタミンCを豊富に含んでいますし、
塩分を排泄してくれるカリウムなどもありますので、
良い食品なのですが・・
まあ、ほどほどに食べときゃいいんじゃないでしょうか。
果物に限らずですが、食べ過ぎは厳禁、ということで。