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痛風にバーベキューは良いか？
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痛風にバーベキューは良いのか、と言われましても、いえ、
良くは ないでしょ？
肉をたらふく食うわけですからね。
痛風といえば、プリン体の多い食品を摂りすぎないように
しましょう、というのが代名詞ですから。
肉には、しっかりとプリン体は含有されていますしね。
じゃあ・・バーベキューのお誘いを受けても、
断るしかないの？
バーベキューに参加するならね。
他の人がおいしそうに肉を食べているのに、
自分は痛風だからといって
肉を食べられないのはツライですから、
食べればいいと思いますよ。
ただ、肉の部位というか、レバーとかは
やめておいたほうがいいかも。
それから、鉄板で焼く場合と金網で焼く場合でしたら、
金網で焼くと、肉汁が下に落ちるでしょう？
それがいいのですよ。
鉄板でしたら
肉汁も一緒に食べてしまうという感じなのです。
なんで肉汁が・・というと、
肉汁には、たっぷり肉エキスが入っていますので。
肉エキスにもプリン体がたっぷり入っていますので、
なるべく食べないようにしましょう、みたいな感じです。
肉を食べるなら、なるべく、金網で焼いて・・ということ。
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痛風 満腹
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あとね。
なんやかんや、いっても、バーベキューは楽しいですから、
その楽しい場で、みんなでワイワイ盛り上がるバーベキューで
自分だけ、あれは食べない、これは食べない、ってのは
難しいわけです。
ですから、肉は食べる。
そのかわり、それ以上に野菜もシッカリ食べる。
でも、トータルの食事量では食べ過ぎないようにする。
満腹になる前に箸を置く、と。
これだけは、肉をたくさん食べるバーベキューにおいて
シッカリ押さえておきたいポイントです。
あと、バーベキュー(焼肉)といえば、ビールですが、
焼肉＋ビールで尿酸値が跳ね上がります。
これは、ねえ・・
もう仕方がないですよ。
みんなが楽しくしているのに、自分だけ、
痛風だから飲めない・・・とか
言いにくいですしね。
今日だけはバーベキューで、
しっかり食べてしまったら、
あと、２週間くらいは肉抜き、ビール抜きで
体重も元に戻しましょう。
節制やダイエットばかりしていても、
なかなか続きませんので、
たまには楽しく羽目を外すのも悪くないのでは？